世界中のトップシェフから愛されるフランスヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使い、さらに勲碧(くんぺき)酒造の酒粕(純米吟醸)を使用することでほんのり和風テイストに仕上げたガトーショコラ。 卵と小麦粉を湯煎でゆっくりと80℃になるまで加熱し、仕上げに表面をさっと焼くことによって、中はレアに近い状態、外はカリッと。 アクセントにカカオニブをのせることで飽きのこない食感を実現。食べた最後に酒粕の芳醇な香りが存在感を引き立てます。 【ガトーショコラ】 サイズ：約16cm / 約290g (1個分) 原材料：チョコレート、卵、バター、砂糖、小麦粉、酒粕(一部に卵、小麦、乳成分含む) ※本製品は冷凍発送となります。 ※賞味期限：製造日から冷凍で約6か月 ※要冷蔵（-18℃以下） 解凍してからは冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。ひとつひとつ手作りのため、形、見た目に個体差があります。 全解凍後は柔らかく、形が崩れやすい為、 切り分ける場合は半解凍の状態でよく温めたナイフでお切りください。 本商品はクール冷凍便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

緑茶発祥の地、京都府宇治田原町にある吉祥苑。栽培期間中無肥料・農薬無使用で作られた抹茶『一清の白』を贅沢に使用。その綺麗なと緑色と香りを存分に感じることができる抹茶ガトーショコラ。 苦過ぎずない抹茶とフランスヴァローナ社のチョコレートとのコラボレーションが美味しさを引き立てます。 抹茶の本来の香りと心地よい苦味を際立たせるため、ホワイトチョコレートと抹茶の配合を何度もテストし、口溶けの良さと抹茶そのものの美味しさを感じることができる商品に仕上げました。 【抹茶ガトーショコラ】 サイズ：約16cm / 約290g (1個分) 原材料：ホワイトチョコレート、卵、バター、砂糖、小麦粉、抹茶(一部に卵、小麦、乳成分含む) ※本製品は冷凍発送となります。 ※賞味期限：製造日から冷凍で約6か月 ※要冷蔵（-18℃以下） 解凍してからは冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。ひとつひとつ手作りのため、形、見た目に個体差があります。 全解凍後は柔らかく、形が崩れやすい為、 切り分ける場合は半解凍の状態でよく温めたナイフでお切りください。 本商品はクール冷凍便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

クリームチーズとアラビカ種のコーヒー豆を贅沢に使用し、アクセントにレモン、バニラを加えたエスプレッソチーズケーキ。 食べた時の口溶けをより感じてもらうため、つなぎを極力少なくし、やわらかい食感を実現。 濃厚なチーズにコーヒーの風味が絶妙なバランスでマッチし、上品な味わいを楽しむことができます。 レモンの酸味とチョコレート・バニラの甘い香りを残しつつ、コーヒーの香りで全体を包むような絶妙なバランスで、なめらかな食感で濃厚な味わいと上品な香りが、心地よい至福の時間を演出します。 【エスプレッソチーズケーキ】 サイズ：約16cm / 約290g (1個分) 原材料：クリームチーズ、乳、ホワイトチョコ、砂糖、ヨーグルト、卵、小麦粉、アーモンド、レモン果汁、コーヒー、バニラ(一部に卵、小麦、乳成分含む) ※本製品は冷凍発送となります。 ※賞味期限：製造日から冷凍で約6か月 ※要冷蔵（-18℃以下） 解凍してからは冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。ひとつひとつ手作りのため、形、見た目に個体差があります。 全解凍後は柔らかく、形が崩れやすい為、 切り分ける場合は半解凍の状態でよく温めたナイフでお切りください。 本商品はクール冷凍便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）